2月6日(木)の給食に新見で養殖されているチョウザメを使ったメニュー「チョウザメの香味だれかけ」が出されました。
新見市では、A級グルメとして千屋牛にならび、チョウザメやそれから取れるキャビアが有名です。今回は地産地消「新見の日」ということで、子ども達はチョウザメについて栄養教諭の先生からお話を聞き、おいしいチョウザメの味に舌鼓をうっていました。
チョウザメが給食で振る舞われるのは珍しいことで、この日はテレビの取材が来ました。お子さんとチョウザメや給食などについてご家庭で話をしてみてください。