和菓子の芸術性

昨日は５・６年生が、お茶体験でした。
高学年になると、茶道についての知識も豊富で、要領よくお茶をたて、礼儀正しくお勧めすることができていました。


お茶請けは、茶道の先生が、市内の和菓子店から、季節に合ったものを選んで買ってきてくださいます。
今回は「川遊び」と名付けられた、ずんだ餡の練り切りでした。



ちょうど、低学年が、道徳で和菓子の伝統について学習しているところでした。
和菓子は、四季のある国日本の大切な伝統文化です。