千屋の里山学習で炭焼き体験をしました。
千屋本来の炭焼きは、コナラなどを炭にしていますが、時間短縮のため、竹を炭にしました。

お世話になる講師の方です。



竹を上手に詰めていきます。


マッチを使って着火。思ったより早く着きました。




どんどん燃やして温度を上げていきます。


長時間に渡って燃やすので、子どもたちは他の授業に。見守ってくださいます。


いい感じに煙が出ています。


中はきれいな赤色になっています。



土をかけ、密閉して冷まします。

炭作りの方法が、よく分かりました。ありがとうございました。
明後日、取り出します。うまくできているといいですね。