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新見市立井倉小学校
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2021/09/28

給食の献立を考えました !!

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9月27日(月)の5校時、5・6年生が家庭科の授業で給食の献立を考えました。今回の授業では、栄養や色合い、味付けなどのバランスを考えながら、ご飯とみそ汁を中心とした給食の献立の中で、特に主菜をグループで考えました。栄養教諭の吉井先生をゲストティーチャーとして招き、専門的な立場からのお話もしていただきました。また、子どもたちが考えた献立を給食メニューとして採用することもあるという話があり、子どもたちの意欲も高まっていました。
グループでいろいろと意見を交わしながら話し合いを進め、3つのグループのうち2グループがから揚げ、1グループがハンバーグのきのこソースかけを考えていました。次の時間には、副菜とみそ汁の具を考える予定です。






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